Ciao! Sono Riccardo Mosna, titolare di Midi Catering e Ricevimenti. Prima di entrare nei dettagli dell’offerta, ti racconto brevemente la mia storia. Ho iniziato da giovanissimo, spinto dalla passione per la cucina, ma anche da esperienze difficili nei ristoranti, fatte di turni interminabili, condizioni di lavoro precarie e poco rispetto per la vita privata. Dopo anni di sacrifici, ho deciso di aprire la mia azienda, con un sogno: creare un ambiente di lavoro sano, stimolante e con un grande equilibrio tra lavoro e vita privata. Se condividi questo sogno, magari questa è la tua occasione per farne parte.
Ciao! Sono Riccardo Mosna, titolare di Midi Catering e Ricevimenti. Prima di entrare nei dettagli dell’offerta, ti racconto brevemente la mia storia. Ho iniziato da giovanissimo, spinto dalla passione per la cucina, ma anche da esperienze difficili nei ristoranti, fatte di turni interminabili, condizioni di lavoro precarie e poco rispetto per la vita privata. Dopo anni di sacrifici, ho deciso di aprire la mia azienda, con un sogno: creare un ambiente di lavoro sano, stimolante e con un grande equilibrio tra lavoro e vita privata. Se condividi questo sogno, magari questa è la tua occasione per farne parte.
Perché lavorare con noi? Quando sono arrivata a lavorare in Midi Catering e Ricevimenti, cinque anni fa, ho capito subito che era la scelta giusta. Sebbene abbia sempre amato lavorare nei ristoranti, il catering mi ha offerto una sfida ben diversa: è dinamico, mai ripetitivo e ogni evento porta con sé nuove opportunità di crescita. Qui ho trovato un ambiente dove è possibile confrontarsi apertamente, anche quando le discussioni sono difficili, ma senza conseguenze negative. Gestire e coordinare la produzione di eventi così diversi tra loro mi ha insegnato ad adattarmi velocemente e a sviluppare una flessibilità mentale che non avevo mai avuto prima.
Perché lavorare con noi? Quando sono arrivata a lavorare in Midi Catering e Ricevimenti, cinque anni fa, ho capito subito che era la scelta giusta. Sebbene abbia sempre amato lavorare nei ristoranti, il catering mi ha offerto una sfida ben diversa: è dinamico, mai ripetitivo e ogni evento porta con sé nuove opportunità di crescita. Qui ho trovato un ambiente dove è possibile confrontarsi apertamente, anche quando le discussioni sono difficili, ma senza conseguenze negative. Gestire e coordinare la produzione di eventi così diversi tra loro mi ha insegnato ad adattarmi velocemente e a sviluppare una flessibilità mentale che non avevo mai avuto prima.
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POSIZIONE APERTA:
CAMERIERE / OPERATIVO DI SALA SUGLI EVENTI
POSIZIONE APERTA:
AIUTO CUOCA O AIUTO CUOCO
POSIZIONE APERTA:
OPERATORE OCCASIONALE SUGLI EVENTI
CERCASI CUOCA O CUOCO - CHEF DE PARTIE - COORDINATORE DI CUCINA
Cosa cerchiamo:
Stiamo cercando una figura di Cuoco / Cuoca / Chef de Partie / Coordinatore di Cucina con le seguenti caratteristiche:
Massimo 15 anni di esperienza nel settore.
Disponibilità full time (40 ore settimanali).
Capacità di gestione del magazzino e degli ordini.
Esperienza nel coordinamento di personale, anche non qualificato.
Il nostro team comprende una Chef, un aiuto cucina, un* chef de Partie in uscita (che sarà sostituito dal nuovo inserimento), e personale occasionale nei picchi di stagione che necessitano di essere coordinati e seguiti. È fondamentale che il/la candidato/a abbia già maturato esperienze di coordinamento di personale, preferibilmente in contesti dinamici e con team anche non altamente qualificati.
Flessibilità oraria.
Lavorerai in un contesto di catering e banqueting che offre un’esperienza unica: ogni evento è diverso dal precedente, con numeriche di clientela variabili e location sempre nuove. È un ambiente che stimola continuamente, ricco di sfide e opportunità per imparare e crescere, ma che richiede anche una grande capacità fisica, emotiva e psicologica.
La banchettistica non è mai ripetitiva e ti mette alla prova, perché pianificare e gestire produzioni su larga scala in tempi rapidi può essere estremamente dispendioso. Questo lavoro è adatto a chi vive la cucina come una vera passione, a chi cerca la gratificazione di creare qualcosa di straordinario anche sotto pressione e non teme di affrontare un ritmo intenso, soprattutto nei periodi di alta stagione.
Cosa offriamo:
Cosa ci aspettiamo:
Esperienza pregressa nel settore della ristorazione e banqueting.
Autonomia nel lavoro e nella gestione della produzione in cucina.
Esperienza nel coordinamento di team, anche non qualificati.
Un atteggiamento positivo, aperto al confronto e alla risoluzione di eventuali conflitti in modo costruttivo.
Se ti riconosci in questo profilo e vuoi unirti a noi, candidati ora!
Midi Catering e Ricevimenti è il posto dove il lavoro non è solo fatica, ma una passione che ci unisce e ci fa crescere insieme. Siamo un team di persone che lavorano con il cuore, ma anche con la testa, e sappiamo quanto è importante il tempo libero e il rispetto della propria vita personale. Se anche tu credi che il lavoro sia parte della vita, ma non debba rovinarla, allora questo è il posto giusto per te.
Grazie per il tuo tempo, Riccardo Mosna, Titolare di Midi Catering e Ricevimenti.
CERCASI EVENT MANAGER / RESPONSABILE DI SALA
CERCASI EVENT MANAGER / RESPONSABILE DI SALA
Event Manager / Responsabile di Sala
Cosa cerchiamo:
Stiamo cercando una figura di Event Manager / Responsabile di Sala che diventi il punto di riferimento operativo durante i nostri eventi di catering e banqueting, che spaziano da convegni aziendali, meeting e cene di gala fino a matrimoni ed eventi privati.
Si tratta di un ruolo dinamico e stimolante, adatto a chi ama lavorare in contesti sempre diversi e sa gestire team, clienti e logistica con professionalità e precisione.
Requisiti fondamentali
- Disponibilità full time (40 ore settimanali).
- Massimo 15 anni di esperienza nel settore.
- Capacità di gestione del personale a lui/lei affidato, anche non qualificato.
- Patente B e disponibilità a guidare furgoni (dimensione tipo Ducato).
- Lingua inglese (richiesto come minimo un buon livello).
- Esperienza in ristorazione (offriamo formazione specifica in ambito banqueting).
- Flessibilità oraria, sia infrasettimanale che nei weekend
Plus
- Esperienza nel coordinamento operativo di eventi e allestimenti.
- Capacità di preparare e caricare le attrezzature necessarie sui nostri furgoni e di organizzare il disallestimento e il rientro delle stesse in sede.
Il ruolo
Il/la candidato/a sarà il responsabile operativo degli eventi, recandosi nelle location per:
- gestire l’allestimento dei servizi,
- gestire la somministrazione durante l’evento, garantendo il corretto svolgimento del servizio di sala e il rispetto degli standard aziendali,
- coordinare gli operatori a lui/lei affidati,
- relazionarsi con i clienti in maniera professionale (dall’azienda committente agli sposi),
- organizzare il disallestimento e la logistica di rientro.
Sarà inoltre responsabile della buona riuscita complessiva dell’evento sul piano operativo, diventando il punto di riferimento per il team e per il cliente. In aggiunta, dovrà coordinare una figura esperta già presente in azienda, che si occupa stabilmente di magazzino, preparazione e movimentazione delle attrezzature e che, talvolta, opera anche sugli eventi supportando le attività operative.
Cosa offriamo
Vitto: 1 pasto al giorno incluso.
- Alloggio a tariffa agevolata: sarà messa a disposizione una stanza singola in appartamento condiviso, composto da tre stanze, cucinino e due bagni. Le condizioni di alloggio sono le seguenti: 250€ per la camera singola, spese escluse in condivisione con altri inquilini.
- Contratto a tempo determinato con possibilità di rinnovo a tempo indeterminato, con stipendio in linea con il quarto livello CCNL Turismo e Pubblici Esercizi, pari a una RAL indicativa di circa 22.000 – 24.000 € lordi annui.
- Un ambiente di lavoro stimolante dove la tua crescita professionale è una priorità.
- Possibilità di lavorare con un team affiatato e di contribuire a eventi unici, che spaziano dal mondo corporate (convegni, meeting, cene di rappresentanza) a eventi privati e matrimoni di alto livello.
- Programma di orari flessibili e distribuzione dei turni in base ai flussi stagionali (alta stagione: maggio-dicembre; media stagione: marzo-aprile; bassa stagione: gennaio-febbraio).
- Giorno libero settimanale garantito.
- Turnistica comunicata con almeno una settimana di anticipo.
Cosa ci aspettiamo
Autonomia operativa e capacità di gestire contemporaneamente clienti, personale e attrezzature.
Ottime doti comunicative e capacità di relazionarsi con i clienti in modo professionale.
Un atteggiamento positivo, aperto al confronto e alla gestione costruttiva delle responsabilità.
Se ti riconosci in questo profilo e vuoi unirti a noi, candidati ora!
Midi Catering e Ricevimenti è il posto dove il lavoro non è solo fatica, ma una passione che ci unisce e ci fa crescere insieme. Siamo un team di persone che lavorano con il cuore, ma anche con la testa, e sappiamo quanto è importante il tempo libero e il rispetto della propria vita personale. Se anche tu credi che il lavoro sia parte della vita, ma non debba rovinarla, allora questo è il posto giusto per te.
Grazie per il tuo tempo,
Riccardo Mosna – Titolare di Midi Catering e Ricevimenti
Event Manager / Responsabile di Sala
Cosa cerchiamo:
Stiamo cercando una figura di Event Manager / Responsabile di Sala che diventi il punto di riferimento operativo durante i nostri eventi di catering e banqueting, che spaziano da convegni aziendali, meeting e cene di gala fino a matrimoni ed eventi privati.
Si tratta di un ruolo dinamico e stimolante, adatto a chi ama lavorare in contesti sempre diversi e sa gestire team, clienti e logistica con professionalità e precisione.
Requisiti fondamentali
Massimo 15 anni di esperienza nel settore.
Disponibilità full time (40 ore settimanali).
Capacità di gestione del personale a lui/lei affidato, anche non qualificato.
Patente B e disponibilità a guidare furgoni (dimensione tipo Ducato).
Lingua inglese (richiesto come minimo un buon livello).
Esperienza in ristorazione (offriamo formazione specifica in ambito banqueting).
Flessibilità oraria, sia infrasettimanale che nei weekend.
Plus
Esperienza nel coordinamento operativo di eventi e allestimenti.
Capacità di preparare e caricare le attrezzature necessarie sui nostri furgoni e di organizzare il disallestimento e il rientro delle stesse in sede.
Il ruolo
Il/la candidato/a sarà il responsabile operativo degli eventi, recandosi nelle location per:
gestire l’allestimento dei servizi,
gestire la somministrazione durante l’evento, garantendo il corretto svolgimento del servizio di sala e il rispetto degli standard aziendali,
coordinare gli operatori a lui/lei affidati,
relazionarsi con i clienti in maniera professionale (dall’azienda committente agli sposi),
organizzare il disallestimento e la logistica di rientro.
Sarà inoltre responsabile della buona riuscita complessiva dell’evento sul piano operativo, diventando il punto di riferimento per il team e per il cliente.
In aggiunta, dovrà coordinare una figura esperta già presente in azienda, che si occupa stabilmente di magazzino, preparazione e movimentazione delle attrezzature e che, talvolta, opera anche sugli eventi supportando le attività operative.
Cosa offriamo
Vitto: 1 pasto al giorno incluso.
Alloggio a tariffa agevolata: sarà messa a disposizione una stanza singola in appartamento condiviso, composto da tre stanze, cucinino e due bagni. Le condizioni di alloggio sono le seguenti: 250€ per la camera singola, spese escluse in condivisione con altri inquilini.
Contratto a tempo determinato con possibilità di rinnovo a tempo indeterminato, con stipendio in linea con il quarto livello CCNL Turismo e Pubblici Esercizi, pari a una RAL indicativa di circa 22.000 – 24.000 € lordi annui.
Un ambiente di lavoro stimolante dove la tua crescita professionale è una priorità.
Possibilità di lavorare con un team affiatato e di contribuire a eventi unici, che spaziano dal mondo corporate (convegni, meeting, cene di rappresentanza) a eventi privati e matrimoni di alto livello.
Programma di orari flessibili e distribuzione dei turni in base ai flussi stagionali (alta stagione: maggio-dicembre; media stagione: marzo-aprile; bassa stagione: gennaio-febbraio).
Giorno libero settimanale garantito.
Turnistica comunicata con almeno una settimana di anticipo.
Cosa ci aspettiamo
Autonomia operativa e capacità di gestire contemporaneamente clienti, personale e attrezzature.
Ottime doti comunicative e capacità di relazionarsi con i clienti in modo professionale.
Un atteggiamento positivo, aperto al confronto e alla gestione costruttiva delle responsabilità.
Se ti riconosci in questo profilo e vuoi unirti a noi, candidati ora!
Midi Catering e Ricevimenti è il posto dove il lavoro non è solo fatica, ma una passione che ci unisce e ci fa crescere insieme. Siamo un team di persone che lavorano con il cuore, ma anche con la testa, e sappiamo quanto è importante il tempo libero e il rispetto della propria vita personale. Se anche tu credi che il lavoro sia parte della vita, ma non debba rovinarla, allora questo è il posto giusto per te.
Grazie per il tuo tempo,
Riccardo Mosna – Titolare di Midi Catering e Ricevimenti
CERCASI AIUTO CUOCA O AIUTO CUOCO
Cosa cerchiamo
Stiamo cercando una figura junior da inserire nel nostro team di cucina per sostituzione di malattia, con disponibilità full time (40 ore settimanali). Non cerchiamo uno chef con anni di esperienza, ma una persona che sappia già muoversi in cucina, che conosca le basi del lavoro, sia affidabile, precisa e motivata. Sarai affiancato da una Chef, un Sous Chef e da personale esperto, pronti a guidarti e supportarti nel tuo percorso di crescita.
Requisiti richiesti:
- Massimo 2-3 anni di esperienza in cucina (ristorazione o banqueting);
- Buona manualità e capacità di lavorare con ordine e pulizia;
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare anche nei weekend e festivi;
- Atteggiamento positivo, voglia di imparare e spirito di squadra.
Il contesto
Entrerai a far parte di una realtà dinamica che opera nel settore catering e banqueting: ogni evento è unico, con numeri e location sempre diversi.
È un lavoro concreto, intenso, che ti permette di imparare molto sul campo e di lavorare a stretto contatto con un team professionale e affiatato.
Cosa offriamo
- Vitto e alloggio inclusi: possibilità di alloggio in stanza singola in appartamento condiviso (3 stanze, cucinino e 2 bagni), compatibilmente con la disponibilità;
- Pasti garantiti tutti i giorni, anche durante i giorni di riposo;
- Contratto stagionale (maggio – settembre) a tempo determinato, con inquadramento al sesto livello CCNL Turismo e Ristorazione;
- Un ambiente di lavoro serio ma stimolante, dove puoi crescere imparando sul campo;
- Possibilità di partecipare a eventi unici come matrimoni, convegni, eventi aziendali e privati.
Se stai cercando un’esperienza concreta nel mondo della cucina, se ti piace lavorare in squadra e vuoi crescere in un contesto dinamico e stimolante, candidati ora!
Siamo Midi Catering e Ricevimenti: un team che lavora con passione e rispetto per le persone. Se anche per te il lavoro è importante, ma non deve toglierti la vita, qui potresti trovarti bene.
Grazie per il tuo tempo,
Riccardo Mosna
Titolare di Midi Catering e Riceviment
Cosa cerchiamo
Stiamo cercando una figura junior da inserire nel nostro team di cucina per sostituzione di malattia, con disponibilità full time (40 ore settimanali).
Non cerchiamo uno chef con anni di esperienza, ma una persona che sappia già muoversi in cucina, che conosca le basi del lavoro, sia affidabile, precisa e motivata.
Sarai affiancato da una Chef, un Sous Chef e da personale esperto, pronti a guidarti e supportarti nel tuo percorso di crescita.
Requisiti richiesti:
Massimo 2-3 anni di esperienza in cucina (ristorazione o banqueting);
Buona manualità e capacità di lavorare con ordine e pulizia;
Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare anche nei weekend e festivi;
Atteggiamento positivo, voglia di imparare e spirito di squadra.
Il contesto
Entrerai a far parte di una realtà dinamica che opera nel settore catering e banqueting: ogni evento è unico, con numeri e location sempre diversi.
È un lavoro concreto, intenso, che ti permette di imparare molto sul campo e di lavorare a stretto contatto con un team professionale e affiatato.
Cosa offriamo
Vitto e alloggio inclusi: possibilità di alloggio in stanza singola in appartamento condiviso (3 stanze, cucinino e 2 bagni), compatibilmente con la disponibilità;
Pasti garantiti tutti i giorni, anche durante i giorni di riposo;
Contratto stagionale (maggio – settembre) a tempo determinato, con inquadramento al sesto livello CCNL Turismo e Ristorazione;
Un ambiente di lavoro serio ma stimolante, dove puoi crescere imparando sul campo;
Possibilità di partecipare a eventi unici come matrimoni, convegni, eventi aziendali e privati.
Se stai cercando un’esperienza concreta nel mondo della cucina, se ti piace lavorare in squadra e vuoi crescere in un contesto dinamico e stimolante, candidati ora!
Siamo Midi Catering e Ricevimenti: un team che lavora con passione e rispetto per le persone. Se anche per te il lavoro è importante, ma non deve toglierti la vita, qui potresti trovarti bene.
Grazie per il tuo tempo,
Riccardo Mosna
Titolare di Midi Catering e Ricevimenti
Cosa cerchiamo:
Stiamo cercando una figura di Cuoco / Cuoca / Chef de Partie / Coordinatore di Cucina con le seguenti caratteristiche:
- Massimo 15 anni di esperienza nel settore.
- Disponibilità full time (40 ore settimanali).
- Capacità di gestione del magazzino e degli ordini.
- Esperienza nel coordinamento di personale, anche non qualificato.
Il nostro team comprende una Chef, un aiuto cucina, un* chef de Partie in uscita (che sarà sostituito dal nuovo inserimento), e personale occasionale nei picchi di stagione che necessitano di essere coordinati e seguiti. È fondamentale che il/la candidato/a abbia già maturato esperienze di coordinamento di personale, preferibilmente in contesti dinamici e con team anche non altamente qualificati.
- Flessibilità oraria.
Lavorerai in un contesto di catering e banqueting che offre un’esperienza unica: ogni evento è diverso dal precedente, con numeriche di clientela variabili e location sempre nuove. È un ambiente che stimola continuamente, ricco di sfide e opportunità per imparare e crescere, ma che richiede anche una grande capacità fisica, emotiva e psicologica.
La banchettistica non è mai ripetitiva e ti mette alla prova, perché pianificare e gestire produzioni su larga scala in tempi rapidi può essere estremamente dispendioso. Questo lavoro è adatto a chi vive la cucina come una vera passione, a chi cerca la gratificazione di creare qualcosa di straordinario anche sotto pressione e non teme di affrontare un ritmo intenso, soprattutto nei periodi di alta stagione.
Cosa offriamo:
- Vitto (1 pasto al giorno incluso) e alloggio a tariffa agevolata: sarà messa a disposizione una stanza singola in appartamento condiviso, composto da tre stanze, cucinino e due bagni. L’alloggio sarà disponibile a partire dal 1° marzo, contestualmente all’inizio del contratto lavorativo. Le condizioni di alloggio sono le seguenti: 250€ per la camera singola, spese escluse in condivisione con altri inquilini;
- Contratto a tempo determinato con possibilità di rinnovo a tempo indeterminato, con stipendio in linea con il quarto livello CCNL Turismo e Ristorazione.
- Un ambiente di lavoro stimolante dove la tua crescita professionale è una priorità.
- Possibilità di lavorare con un team affiatato e di contribuire a eventi unici, come matrimoni, convegni, eventi aziendali e privati.
- Programma di orari flessibili e distribuzione dei turni in base ai flussi stagionali (alta stagione: maggio-dicembre; media stagione: marzo-aprile; bassa stagione: gennaio-febbraio).
Cosa ci aspettiamo da te:
- Esperienza pregressa nel settore della ristorazione e banqueting.
- Autonomia nel lavoro e nella gestione della produzione in cucina.
- Esperienza nel coordinamento di team, anche non qualificati.
- Un atteggiamento positivo, aperto al confronto e alla risoluzione di eventuali conflitti in modo costruttivo.
Se ti riconosci in questo profilo e vuoi unirti a noi, candidati ora!
Midi Catering e Ricevimenti è il posto dove il lavoro non è solo fatica, ma una passione che ci unisce e ci fa crescere insieme. Siamo un team di persone che lavorano con il cuore, ma anche con la testa, e sappiamo quanto è importante il tempo libero e il rispetto della propria vita personale. Se anche tu credi che il lavoro sia parte della vita, ma non debba rovinarla, allora questo è il posto giusto per te.
Grazie per il tuo tempo, Riccardo Mosna, Titolare di Midi Catering e Ricevimenti.
Note importanti:
- Le candidature senza lettera di presentazione non saranno prese in considerazione.
- Saranno contattati solo i profili ritenuti idonei per un colloquio conoscitivo.
- La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91.
- Con l’invio del curriculum vitae, il candidato dichiara di autorizzare il trattamento dei propri dati personali ai sensi del Regolamento UE 2016/679 (GDPR) e delle normative vigenti in materia di privacy, esclusivamente per le finalità di selezione del personale.